Read on
item(s)
Subtotaal :

Er bevinden zich momenteel geen items in uw winkelwagen.

Items toevoegen

​EEN TOEGEWIJD PATISSIER

Herman Van Dender heeft faam en prestige verworven als pâtissier.

“Coupe du Monde de la Pâtisserie” te Lyon, 3 deelnames als kandidaat en 3 als voorzitter van de ploeg, resulteren in 6 podiumplaatsen!

“Prosper Montagnée” 2 maal finalist beste patissier, glacier en chocolatier.

Gebrevetteerd Hofleverancier van België sinds 2008 voor Koning Albert en voor Z.M. Koning Phillippe. Herman Van Dender heeft meerdere malen samengewerkt met befaamde koks voor het Koninklijk Paleis. Onder andere het dessert voor de bruiloft van Prins Laurent en Prinses Claire.

FROM BEAN TO CHOCOLATE

2014 een nieuwe dimensie, een nieuwe uitdaging, een droom die bewaarheid wordt…

Het begon allemaal met een avontuurlijke reis naar de Ivoorkust in 2013. Herman en zijn vrouw Anne bezochten er de cacaoplantages. In maart 2014 is het "chocoladefabriekje" gebruiksklaar. Chocolade maken is een métier. De bonen worden geroosterd en dan gebroken en gepeld en tenslotte vermalen tot een pasta. Na 2 jaren smaken uittesten en recettes opbouwen, staat alles op punt om de grote stap te maken en naar het nieuwe chocoladefabriek te verhuizen.

2016 "Van Dender Chocolates" is een feit, een nieuwe moderne productieruimte met een capaciteit tot 1 ton per dag.

SAVE THE EARTH….IT’S THE ONLY PLANET WITH CHOCOLATE.